วันพฤหัสบดีที่ 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

กินเที่ยว Hako Town & After you Part II

ทริปกินเที่ยว

Hako Town & After you @ Crytal Design ถนนนวมินทร์

Part II



ลานจอดรถ จุรถได้หลายสิบคัน ขับรถเข้ามาได้จากด้านหน้า
ผ่านสะพานได้ทีละ 1 คันเท่านั้น
ภาพด้านหน้าก่อนเข้าไป โซนร้านอาหารด้านใน
มุมถ่ายภาพ อาร์ตๆ
  




ร้านอาหารแต่ละร้านตกแต่ง แนวญี่ปุ่นจริงๆ ได้บรรยากาศ

                 บ่อน้ำ เราส่องไปถึงด้านล่าง  ^_^                                   

เข้าใจทำอ่ะ น่ารักดีค่ะ

ภาพบรรยากาศด้านนอก ต้นไม้เมื่อลมพัดยังมีลูกเล่น


ตู้ให้บริการบัตร (เสียนะคะ) ใช้เคาน์เตอร์คนขายด้านในแทน


ชอบการตกแต่ง  โทนสีของร้าน และสีของไฟ ตัดกันสบายตาดี


หม่ำๆ ถ้าแถวหน้าวัดต้องเรียกปลาหมึดบด แต่อันนี้เศษปลาหมึกทับใส่แป้งด้วย - -//




ถึงหมวดเครื่องดื่ม มีตำแหน่งเดียวค่ะ ให้เลือกเครื่องดื่มตามใจชอบ
มุม Asahi เหมาะสำหรับคนที่ต้องการชิวนานๆ แนะนำเบียร์ Tower


เครื่องดื่มอื่นๆ สอบถามคนขายได้เลย


มุมขายไอศครีม


มุมนี้ขายไอติม ไข่กลมๆ เคยเห็นยี่ห้อนี้ ขายตามห้างสรรพสินค้า เดอะมอลล์บางแค
เปลี่ยนจากแท่ง เป็นทำเป็นรูปไข่และใช้ดูดเอา


ด้านล่างเป็นภาพบรรยากาศ คนมานั่งทานอาหารอยู่ตรงส่วนกลาง
ถ้าคนเยอะก็ต้องรอคิวกันหน่อย โต๊ะนั่งทำจากไม้ลังพาเลททั้งหมด
แต่คนน้ำหนักมาก นั่งต้องระวังนิดนึง เพราะเห็นมีโต๊ะหักกลางด้วยเหมือนกัน
รับน้ำหนักไม่ค่อยดีเท่าไร เก้าอี้แบบที่ตีเป็นลัง
มุมร้านอาหาร ไม่กว้างมาก มีเท่านี้นะคะ เดินรอบ 5 นาทีทั่วแล้วค่ะ



ภาพ อาหารที่ได้แล้ว และสั่งไว้รอคิว จะแจกเป็นลักษณ์การ์ดติดชิปไว้
ถ้าทางร้านทำเสร็จ เสียจะดัง จากตัวการ์ดและเราก็เดินไปรับอาหาร

เครื่องดื่ม เลือกเป็นเหล้าบ๊วยให้เหมาะกับบรรยากาศค่ะ
แก้ว 16 oz เอ่อ..คือว่า น้ำมีอยู่แค่นั้นจริงๆ ยังไม่ได้ดูด
คนขายส่งมาให้ถึงกับถามไปว่า ... มีแค่นี้หรือคะ ฮาเลย
ราคาแก้วนึงประมาณ 75 บาทได้ ลืมๆแล้วค่ะ


เกี๊ยวซ่า แป้งแข็งไส้แห้งมาก, สันคอหมูย่างบาร์บิคิว ไม่เหนียว ไม่หมักจืดมาก และเย็นเจี๊ยบ
, ชีสชุปแป้งทอด เอ่อ..อย่าให้อธิบาย -..-"
รสชาติ ให้ 0/10




หมี่เย็น เส้นเหนียวแข็งมาก ซุปธรรมดามาก,
ข้าวไก่ทอดซอสนัมบัง แนะนำให้ไปทาน ยาโยอิ แล้วมาทานที่นี่
ข้าวเละแฉะมาก
รสชาติให้ 0/10 , หน้าตาให้เต็ม 10


ข้าวสันคอหมู ใส่ไข่ดาว.. กินแล้วทรมานใจมาก
หมูมีแต่กลิ่นซีอิ้ว อธิบายไม่ถูก, ข้าวแฉะมาก, ไข่ไม่รู้ตอกมาแบบดิบๆเลยหรือเปล่า
รสชาติให้ 0/10 , หน้าตาให้เต็ม 10


บรรยากาศ สถานที่ : 9/10 เพราะ เป็นสถานที่ stand alone ไปหน่อย ที่จอดรถเยอะ แต่คือถ้าแวะไปคือต้องไปทานอาหารอย่างเดียว ชิวนานได้ คงต้องไปร่ำสุราอย่างเดียว

รสชาติอาหาร : 0/10 จบ, จานเป็นแบบพลาสติกสีดำ ใช้แล้วน่าจะทิ้งเลย

สภาพหน้าเซ็งๆ หลังจาก ฝากท้องมื้อสุดท้ายของวันไว้ที่นี่

จบแล้วค่า ^__^


วันพุธที่ 27 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

กินเที่ยว Hako Town & After you Part I

ทริปกินเที่ยว
Hako Town & After you @ Crytal Design ถนนนวมินทร์


เช็คพรอพ - เข้าเมือง ต้องแต่งตัวรุ่นๆหน่อย
เสื้อเชิ๊ตสีขาว จากหน้าสยาม, กางเกงยีนส์ขาสั้น แพตตินั่ม
กระเป๋า fashion, หมวกเก๋าใบเดิม พาเที่ยวโดย iphone4 และ Canon G12


ผู้ร่วมเดินทาง และพาเที่ยว

ตรงดิ่งไปเดินเล่น CDC นี่หล่ะร้านที่อยากมานั่ง พอเห็นสถานที่จริงๆแล้วร้อนจัง
สงสัยต้องมามืดๆหน่อย เบียร์สดของสิงห์ EST.33 และ EST.ร้านไวน์


เดินวนเล่นรอบนึง เจอกับร้านอาหารและร้านขายไวน์หลายร้าน
และเดินดูขายเฟอร์นิเจอร์ แต่เราว่า ไม่ค่อยเวิร์คเท่าไร เดินวนเสร็จขึ้นรถ
ไปต่อ Crystal Design ฝั่งตรงข้าม ทำคล้ายๆกับ Cycle แถวราชพฤกษ์บ้านเราแต่กว้างกว่า
จุดมุ่งหมายต่อไป กิน โทสต์ของ After you เจาะจงมาเลยทีเดียว


ยืนรอ ลูกค้าเยอะมาก ตอนแรกจะเนียนนั่งโต๊ะว่าง เอ่ยปากถามพนักงานที่เช็ดโต๊ะ
ว่าโต๊ะนั่งได้ไม๊ น้องบอกว่า ต้องจองก่อนค่ะ ^__^"
มายืนรอตรงหน้าเคาน์เตอร์ หันไปเจอ วิ้ง วิ้ง วาบวาบ
พี่หนุ่มกรรชัย และพี่เมย์ โห หน้าเด็กกว่าเก๊าอีกง่ะ T^T

ได้โต๊ะแว้ววว เบอร์ 1 ด้านหลังมี น้ำชา+syrup แก้วกระดาษ
ขนาดประมาณ 5 oz เติมได้ ให้กินแก้กระหายด้วย
ราคาแบบนี้ ควรมี service ตรงนี้ให้ลูกค้าด้วย เรื่องเล็กน้อยๆ เนี่ยหล่ะบริการ
ที่ลูกค้าคิดเล็กคิดน้อยได้ ^__^
และต้องได้โต๊ะก่อนแล้วเดินไปสั่งที่เคาน์เตอร์นะจ๊ะ บอกเบอร์โต๊ะด้วย
ให้น้องหน้าเคาน์เตอร์ key ลงใน bill พร้อมไปรอเสิร์ฟที่โต๊ะเลยค่า




จริงๆ เห็นหน้าร้านเหมือนห้ามเอากล้องมาถ่ายนะ
แต่คงไม่ห้ามโทรศัพท์แชะ แนวอาร์ต+vintage นิดๆ รวมๆชอบ บรรยากาศนะ
โปร่งสบาย ดูเป็นกันเองดี พนักงานก็ดี Active ต้อนรับดีทุกคน
เมนูเยอะ ตาลายสั่งอะไรดี อ่านๆมา จากในเวบเลย ก็เห็นว่าอร่อยหลายเมนู
เราไม่กล้าสั่งเยอะ กลัวไม่อร่อยแล้วเสียความรู้สึก และต้องเก็บท้องไปหา dinner กินด้วย
ก็เลยจัด ชิบูย่า ฮันนี่โทสต์ ที่เค้าว่าเด็ด มาลอง เมนูเด็ด เมนูดังของที่นี่
ถ้าไม่อร่อยก็ไม่ต้องสั่งอย่างอื่นแล้วหล่ะ
อ้อ.. ตอนแรกว่าจะสั่งเครื่องดื่ม ที่เป็นพุดดิ้งซักแก้ว แต่มองซ้ายมองขวา
10 โต๊ะ มีสั่งเครื่องดื่ม แค่โต๊ะเดียว เลยไม่สั่งดีกว่า


พอสั่งเสร็จ ก็มานั่งรอที่โต๊ะ พร้อมแอคติ้งสุดริด
อันที่มือในรูป น่าจะเป็นช็อคโกแลตมีกุลิโกะด้วย ก็น่ากิ๊น น่ากินอ่ะ


Zoom

ให้ดูเมนูด้านบนเพิ่มเติมที่ตั้งไว้บนโต๊ะ

มาแล้วววว... ชิบูย่า ฮันนี่โทสต์
คำแรก.... อร่อยมาก ให้ความรู้สึกเหมือนขนมปังอบ
ตรงกลางชุ่มเนย นุ่มๆ และขอบกรอบนิดนิดๆ กินกะไอติม วิปครีม
ก่อนอื่นราดน้ำผื้งด้วยมาเป็นเหยือกแก้วเล็กๆ ราดพอกิน
กำลังดี หอมอร่อยมากกกก อย่าราดหมดล่ะ เลี่ยนกันเลยทีเดียว
แอบถ่ายเค้า...

จากนั้นก็แร้งลงละค๊า อร่อยลื้มมมม ^__^
ค่าเสียหายจานเดียว 165 บาทสุทธิจ้า

ขอจบ ทริปแรก After you ที่ Crytal Design PART I ก่อน
เพราะว่าเล่น blogger ผ่าน ie แล้วหนืดมาก

วันจันทร์ที่ 18 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

เตรียมของไหว้ เทพเจ้า ไฉ่ซิ่งเอี๊ย

การไหว้เทพเจ้า ไฉ่ซิ่งเอี้ย เทพเจ้าแห่งโชคลาภ และความร่ำรวย ในวันปีใหม่ของจีน

ปี 2556 เราอยากไหว้ค่ะ เป็นปีแรก
ที่คิดด้วยว่า ปีนี้คงไม่ได้ไปที่วัดมังกร เล่งเน่ยยี่ เพราะว่าขาไม่ดี
จากอุบัติเหตุขาหัก เมื่อปีที่แล้ว ไปไหนไม่สะดวกก็ไม่อยากไปเท่าไร
ก็เตรียมของไหว้เองดังนี้ค่ะ

เดี๋ยวนี้สะดวกค่ะ ตามห้างใหญ่ เช่นแม็คโคร เซ็นทรัลก็น่าจะมีนะคะ
supermarket ของ Jet ในปั้ม ก็มีค่ะ
ชุดหลัก จะจัดเป็น set ใส่ถุงใส เล็ก ใหญ่ ซื้อได้สะดวกดีค่ะเซ็ตนี้ราคาประมาณ 3xx ต้นๆค่ะ
แกะห่อออกมาเรียงได้ตามนี้ค่ะ



กิมฮวย ไว้ปักหน้ากระถางธูป หรือ ถ้าบ้านไหนที่มีตู้จู่เอี้ยะ แล้วให้เปลี่ยนใช้อันใหม่ปักไว้ค่ะ


กิมจั๋ว กระดาษทองส้ม พับเป็นรูปทองแท่งใส่กระทง
กระดาษสีแดงเป็นใบอธิษฐานขอพรเทพเจ้า ให้ใส่ชื่อคนในครอบครัว และวันเดือนปีเกิด




ปีนี้ดูจริงจังมากๆ เตรียมตั้งโต๊ะ หันหน้าไปทางทิศตะวันตก ตามปฎิทินจีน
เดี๋ยวนี้ในชุดจะระบุมาให้เลยว่า ปีไหน ไหว้หันหน้าไปทางทิศทางใด เพราะแต่ละปี
จะเทพเจ้าท่านจะมาแต่ละทิศต่างกัน วิธีวัดได้ดีที่สุดว่าทิศใดตรงหรือไม่
ดิฉันใช้เป็น App ใน iphone ค่ะ มีเข็มทิศให้ด้วย เลยตัดปัญหาการหาเข็มทิศค่ะ
เตรียมของทั้งหมดคนเดียวค่ะ ส่วนคุณแฟนมีหน้าที่ช่วยยกลงมาตั้ง และช่วย
เป็นกำลังใจถ่ายภาพให้ และก็ช่วยเก็บของ และเผากระดาษตอนท้ายค่ะ

วิธีเรียงตามนี้เลยนะคะ
นิยมเป็นของเจ ,ของหวาน และผลไม้เป็นพอ


1. แถวแรก วางกระถางธูป (ใช้แก้วใส่ข้าวสาร ถ้าหาดินหรือทรายไม่ได้)
นำกิมฮวย ปักใส่กระถางธูป หันหน้าเข้าคนไหว้
- ปักเทียนคู่สีแดง จุดเวลาไหว้, จุดธูปที่มีมาในเซ็ตเป็นธูปยาว
และวางกระดาษเงินกระดาษทอง ยาว ลงมาตามรูป

ช่วงเวลาของปี 2556 เทพเจ้าจะลงมาในช่วงเวลา 23.01 - 24.59 น.
** ต้องเปิดประตูหน้าบ้าน เปิดไฟไหว้เทพเจ้าด้วยนะคะ
แต่ถ้ากลัวไม่ปลอดภัย แนะนำให้แง้ม ประตูไว้ไม่ต้องเปิดทั้งหมดก็ได้ค่ะ
กรณีไหว้บริเวณดาดฟ้าได้เช่นกัน

**ซึ่งเงื่อนไขของการไหว้ รายละเอียดอาจจะลึกเฉพาะ
เช่นปีนี้ ไม่ให้ปีกุน กะ.. ขึ้นไหว้ธูปเป็นคนแรก,
หรือสามารถขึ้นธูปได้ในเวลา 23.00น. ได้ของทุกปีเกิด
และไหว้ยาวไปถึงเวลา 24.59 น.
แต่ธูปยาวนี้ดีมากนะคะ เพราะธูปหมดตามระยะเวลา 2 ชม.จริงๆค่ะ
และเป็นธูปไร้ควัน ไม่รบกวนจนเกินไปค่ะ

2. แถวที่ 2 เรียงน้ำชา 5 ถ้วย

3. แถวที่ 3 เรียงสาคู หรือ บัวลอย 5 ถ้วย ใส่ช้อน (เม็ดสีชมพูหรือสีแดง ถ้าหาไม่ได้
ให้ใช้วิธีเหยาะน้ำแดง เฮลบลูบอยลงไปเล็กน้อยจะได้เป็นสีชมพูตามเคล็ด)
ส่วนบัวลอย ถ้าไม่สะดวกทำ หาซื้อได้เป็นแพ็คฟรีซสำเร็จรูปจาก Macro ได้ค่ะ
เอามาตัดซอง แล้วเข้า microwave 2 นาทีใช้ได้แล้วค่ะ

ด้านขวามือเราเมื่อหันหน้าเข้าโต๊ะ วางถ้วยที่ใส่เหรียญบาท 8 เหรียญ
บางตำราไม่เท่ากันค่ะ (บางที่ว่า ให้นำกระเป๋าเงินที่เรียกเงินเข้ากระเป๋า)มาวางไว้
ต่อจากบัวลอยค่ะ

4. แถวที่ 4 เรียงข้าวสวย 5 ถ้วย ใส่ช้อน
ซ้ายมือสุด - จะวางเพิ่มสำหรับอาหารเจ 5 อย่าง
ซึ่งใส่ลงในจานเดียวกัน อันได้แก่ วุ้นเส้น เห็ดหูหนูแห้ง เห็ดหอมแห้ง ดอกไม้จีน ฟองเต้าหู้
พอดีเราไปเจอตำรานึง เค้าว่า ให้ใส่ถั่วเขียว และก็เลยเพิ่มงาไปด้วยเพราะเป็นอาหารเจ เช่นกัน

ขวามือสุด - จัดจานวางส้ม 4 ผล และขนมจันอับ 1 ถ้วย
ทั้งหมดนี้หาซื้อได้จากห้างแม็คโครค่ะ

5. แถวที่ 5
ส่วนแถวหลังแถวสุดท้าย จะวางกระดาษเงินกระดาษทองทั้งหมด กิมเต้าเง็กเต้าคู่
(เรียกไม่ถูกขออภัย) พร้อมทั้งใบที่เขียนชื่อทั้งหมด

ถึงเวลาไหว้ จุดธูปอธิษฐานขอพรเทพเจ้า และตามที่เขียนไว้ในใบกระดาษสีแดง
รอจนธูปหมด ถึงเวลา จึงลาของ และนำกระดาษไปจุดไฟเผาไหว้

แนะนำ -- ถ้าไม่มีถังสำหรับเผากระดาษแนะนำให้ใช้ กระถางต้นไม้ที่เป็นกระเบื้องแทน
หรือใช้กะละมัง อลูมิเนียม สเตนเลส เผาและรอจนไฟมอดทั้งหมด เป็นอันเสร็จพิธี








ซินเจี่ยยู่ ซินนี้ฮวดใช้ทุกท่านค่ะ

เพิ่มเติม การไหว้เทศกาลตรุษจีนได้จาก link ด้านล่าง
>>http://variety.teenee.com/foodforbrain/50381.html
>>http://www.sumnakcharang.com/angle1.php

กรณีมีองค์ไฉ่ซิ่งเอี้ยแล้ว
ให้อัญเชิญองค์ไฉ่ซิ่งเอี้ยที่มีอยู่แล้วออกมาประทับยังโต๊ะ
ที่เราตั้งถวายเครื่องสักการะบูชา โดยหันหน้าไปทาง
ทิศตะวันออกหันหลังให้ทิศตะวันตก แล้วไหว้ตามที่ระบุครับ
หลังไหว้เสร็จก็อัญเชิญท่านเสด็จเข้าบ้านเหมือนปีที่ผ่านมา


มีคำแนะนำเพิ่มเติมใด สามารถลงไว้ในคอมเม้นท์ด้านล่าง ยินดีค่ะ